Шницели куриные в сырной шубе - 17 Ноября 2007 - Там не тесно, где каждый знает своё место.©

Шницели куриные в сырной шубе	9:52 PM
Состав куриное филе - 1 кг, мука - 150 г, яйца - 2 шт, сыр твердый (45% жирности) - 100 г, соль, перец Приготовление Филе отбить. Муку смешать с солью и перцем. Приготовить льезон: яйца взбить, добавить натертый сыр, размешать. Обвалять отбитое филе в муке, затем окунуть в льезон с сыром и снова обвалять в муке с двух сторон. Жарить шницели в разогретом масле. До готовности довести в духовом шкафу при 200 градусах. Нажав сюда вы поможете нам стать лучше !
Категория: Кулинария \| Просмотров: 725 \| Добавил: heartless \| Рейтинг: 0.0 \|